남겨서 뭐하게 방송에서 이다해, 장영란이 극찬한 경기 광주 코다리조림 맛집 황금코다리 남한산성점의 매장 위치, 대표 메뉴 가격, 이용 정보와 집에서 만드는 코다리조림 레시피를 알려드립니다.인기 예능 프로그램 '남겨서 뭐하게' 방송에서는 배우 이다해와 방송인 장영란이 함께 방문하여 정갈하고 중독성 있는 양념 맛에 반했던 특별한 미식 공간이 소개해 눈길을 끌었습니다. 이번 방송에서 두 출연진은 쫄깃한 코다리 살점에 매콤달콤한 비법 양념이 쏙 베어든 훌륭한 상차림에 감탄을 금치 못하며 활기찬 먹방을 선보였습니다. 남한산성의 푸른 자연 풍경과 어우러져 푸짐하게 즐기는 한상 차림은 식도락가들과 나들이객들의 미각을 단숨에 사로잡았습니다. 방송에 소개되어 큰 화제를 모았던 경기 광주 코다리조림 명가 황금코다리 남한산성점의 세부 위치, 시그니처 메뉴 및 가격표, 매장 편의 정보와 더불어 집에서도 매콤하고 감칠맛 나게 완성할 수 있는 홈메이드 코다리조림 레시피까지 한눈에 보기 쉽게 정돈해 드립니다.
1. 황금코다리 남한산성점 소개
경기도 광주시 남한산성면 남한산성로에 위치한 황금코다리 남한산성점은 방송을 통해 이다해와 장영란의 까다로운 입맛을 완벽히 사로잡으며 명실상부한 경기 광주 코다리조림 대표 맛집으로 입소문이 자자한 한식 전문점입니다. 남한산성 행궁 인근에 자리 잡고 있어 주말 나들이나 가족 외식 코스로 많은 여행객이 찾는 명소입니다.
이곳의 자랑거리는 도톰하게 살이 오른 코다리에 칼칼하면서도 달콤한 특제 양념을 자작하게 졸여낸 감칠맛 폭발 조림 요리입니다. 부드럽게 발라지는 코다리 살집과 양념이 쏙 베인 무, 가래떡의 조화는 경기 광주 코다리조림 전문 식당만의 독보적인 노하우와 내공을 그대로 보여줍니다.
특히 매장을 찾는 손님들을 위해 셀프 부침개(김치전 또는 부추전)를 직접 구워 먹을 수 있는 공간과 프리미엄 셀프바, 그리고 시원한 황금막걸리를 365일 무제한 무료로 제공하는 넉넉한 서비스까지 갖추고 있습니다. 남녀노소 누구나 만족스럽고 풍성하게 한 끼를 채울 수 있어 이다해, 장영란도 감탄한 경기 광주 코다리조림 핫플레이스로 손꼽힙니다.
2. 대표메뉴
'남겨서 뭐하게' 방송에서 이다해와 장영란이 풍성한 셀프바와 함께 맛있게 즐겼던 황금코다리 남한산성점의 주요 대표 메뉴 구성과 가격 정보를 안내해 드립니다.
| 메뉴명 | 가격 | 메뉴 특징 및 서비스 설명 |
|---|---|---|
| 평일 점심특선 코다리조림 (공기밥) | 14,000원 | 코다리조림+공기밥+무료 셀프바 구성 (평일 오후 3시까지, 1인 1주문 2인 이상 가능) |
| 평일 점심특선 코다리조림 (솥밥) | 16,000원 | 갓 지은 갓솥밥과 매콤한 경기 광주 코다리조림, 무제한 셀프바를 동시에 즐기는 인기 정식 메뉴 |
| 셀프 부침개 (김치전/부추전) | 무료 | 매장 내 마련된 셀프 코너에서 바삭하게 직접 구워 먹는 경기 광주 코다리조림 전문점의 특별 무상 서비스 |
| 황금막걸리 무한리필 | 무료 | 점심, 저녁 365일 언제나 공짜로 시원하게 즐길 수 있는 막걸리 무제한 무상 서비스 |
매콤한 양념이 베어든 쫄깃한 코다리 살코기와 갓 지은 솥밥, 거기에 바삭한 부침개와 시원한 막걸리 한 잔의 어우러짐은 경기 광주 코다리조림 전문점 황금코다리 남한산성점만의 독보적인 매력입니다. 합리적인 가격에 넉넉한 인심을 마음껏 누릴 수 있습니다.
3. 가게 정보
황금코다리 남한산성점의 정확한 주소, 전화번호, 찾아가는 길 및 매장 이용 정보를 표로 깔끔하게 정돈해 드립니다.
| 구분 | 상세 매장 및 이용 안내 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 황금코다리 남한산성점 (경기 광주 코다리조림 방영 매장) |
| 주소 | 경기 광주시 남한산성면 남한산성로 765 1층 |
| 찾아가는 길 | 남한산성 행궁에서 남한산성로 방향으로 도보 이동 시 용이하게 도착 가능 |
| 전화번호 | 0507-1338-2006 |
| 영업시간 | 매일 10:00 ~ 영업 시작 (상세 마감 및 휴무는 매장 사전 문의 필요) |
| TV방송정보 | '남겨서 뭐하게' 이다해, 장영란 경기 광주 코다리조림 편 방영 |
| 편의시설 및 서비스 | 단체 이용 가능, 포장 서비스, 사전 예약 완비, 대기 공간 보유, 무선 인터넷 제공 |
4. 집에서도 만드는 레시피
방송에 소개된 경기 광주 코다리조림 전문점 황금코다리 남한산성점처럼 양념이 잘 베어 들고 비린내 없이 매콤달콤하게 즐길 수 있는 홈메이드 수제 코다리조림 레시피를 소개합니다.
재료 준비 (3~4인분 기준):
- 주재료: 토막 낸 코다리 3마리, 무 1/3개, 가래떡 2줄, 청양고추 2개, 대파 1대, 쌀뜸물 3컵(600ml)
- 코다리 재우기 재료: 맛술 3큰술, 생강즙 1작은술
- 특제 양념장 재료: 고춧가루 4큰술, 고추장 1.5큰술, 양조간장 5큰술, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 물엿 3큰술, 설탕 1.5큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간
조리 순서:
1. 토막 낸 코다리는 지느러미와 내장 안쪽의 검은 막을 깨끗이 제거한 후 씻어 맛술 3큰술과 생강즙을 뿌려 10분간 재워 비린내를 잡습니다.
2. 무는 1.5cm 두께로 큼직하게 썰고, 대파와 청양고추는 어슷썰기하며 가래떡은 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다.
3. 볼에 고춧가루, 고추장, 간장, 굴소스, 다진 마늘, 물엿, 설탕, 후춧가루를 섞어 비법 양념장을 만들어 둡니다.
4. 냄비 바닥에 큼직하게 썬 무를 깔고 쌀뜸물 3컵과 양념장의 절반을 넣어 무가 반쯤 익을 때까지 먼저 10분간 끓여줍니다.
5. 무 위에 밑간해둔 코다리와 가래떡, 남은 양념장을 모두 올리고 센불에서 끓이다가 끓어오르면 중약불로 줄여 국물을 끼얹어가며 15~20분간 자작하게 졸여냅니다.
6. 양념이 고루 베고 코다리 살이 탱글하게 익으면 대파와 청양고추를 넣고 참기름 1큰술을 두른 뒤 2분간 더 졸여 마무리합니다. 이렇게 완성하면 집에서도 경기 광주 코다리조림 전문점 부럽지 않은 훌륭한 코다리조림 한 상이 완성됩니다.
5. 마무리
'남겨서 뭐하게' 방송에서 배우 이다해와 장영란이 매콤하고 감칠맛 나는 조림 양념과 무한리필 혜택에 감탄을 아끼지 않았던 황금코다리 남한산성점은 남한산성이 자랑하는 경기 광주 코다리조림 명가입니다.
남한산성 나들이길에 속을 알차고 푸짐하게 채워줄 매콤달콤한 조림과 무제한 부침개, 막걸리의 조화를 직접 경험하고 싶으시다면 경기 광주 코다리조림 맛집인 이곳을 꼭 방문해 보시길 추천해 드립니다. 직접 방문이 어려우신 분들은 안내해 드린 홈메이드 레시피로 집에서도 가족들과 정성 가득한 코다리조림 한 그릇을 맛있게 차려보세요.
